Restaurace - Jídelní lístek
Teplá jídla podáváme do 21:30 hod. Příprava minutkových jídel 30-45 minut.
Ceny jsou účtovány ve smluvních částkách platných od 1.4.2011. K polovičním porcím teplých jídel účtujeme 10 Kč.
Rezervace stolu na telefoním čísle 581 290 365.
ČESKÁ KUCHYNĚ |
|||
|---|---|---|---|
| 1 | 150 g | Guláš pro velkého bojovníka, houskový knedlík | 100,- |
| 2 | 150 g | Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem, servitkový knedlík | 110,- |
| 3 | 150 g | Moravský vrabec, dušené zelí, bramborový knedlík | 85,- |
| 4 | 350 g | Hanácké pikantní fazole, 2ks sázené vejce, chléb | 85,- |
| 5 | 150 g | Uzená vepřová pečeně s osmaženou cibulkou, selské šťouchané brambory | 80,- |
|
||||||||||||||||||||||||||||
POLÉVKY |
|||
|---|---|---|---|
| 21 | 0,22 l | Hovězí vývar s játrovou rýži a nudlemi | 25,- |
| 22 | 0,22 l | Francouzská cibulačka s toastem zapečeným se sýrem | 30,- |
| 23 | 0,22 l | Slepičí s masem a nudlemi | 25,- |
| 24 | 0,22 l | Česneková speciál | 30,- |
| 25 | 0,22 l | Žampiónový krém s kousky šunky a krutónky | 25,- |
TEPLÉ PŘEDKRMY |
|||
|---|---|---|---|
| 31 | 6 ks | Flambované švestky v anglické slanině | 60,- |
| 32 | 100 g | Restovaná drůbeži jatýrka se šalotkou a žampióny, položená na křupavém bramboráčku | 60,- |
| 33 | 1 ks | Topinka s kuřecí směsí sypaná sýrem | 65,- |
| 34 | 100 g | Obalované kousky CAMEMBERTU s brusinkami | 90,- |
Příprava minutkových jídel 30 - 45 minut.
K polovičním porcím teplých jídel účtujeme 10 Kč.
DRŮBEŽÍ MASO |
|||
|---|---|---|---|
| 41 | 150 g | Kuřecí nudličky s bylinkovým soté a ananasem | 105,- |
| 42 | 150 g | Kuřecí šnečci přelívaní holandským přelivem | 115,- |
| 43 | 150 g | Přírodní kuřecí plátek se šunkou, sázené vejc | 95,- |
| 44 | 150 g | Kuřecí ONDRÁŠ v bramborovém těstě | 105,- |
| 45 | 150 g | Grilovaná kuřecí prsa s indickou omáčkou "TANDORI - MASALA" | 105,- |
| 46 | 150 g | Kuřecí nudličky s anglickou slaninou a míchanou zeleninou | 105,- |
| 47 | 150 g | Kuřecí špíz | 105,- |
| 48 | 150 g | Kuřecí steak s parmskou šunkou a mozarellou | 135,- |
| 49 | 150 g | Smažené kuřecí řízečky | 90,- |
| 50 | 150 g | Kuřecí Švej – Ču - Žou | 105,- |
VEPŘOVÉ MASO |
|||
|---|---|---|---|
| 55 | 150 g | Vepřový steak s houbovou omáčkou | 110,- |
| 56 | 150 g | Vepřová panenka zavinutá v parmské šunce s sherry omáčkou | 165,- |
| 57 | 150 g | Medailonky z vepřové panenky v mandlovém kabátku s bylinkovým přelivem | 145,- |
| 58 | 150 g | Moravská kapsička (vepřová kýta, vejce, klobása, feferónky) |
105,- |
| 59 | 150 g | Plátky z vepřové panenky se sýrovou krustou a liškami ve smetanové omáčce | 150,- |
| 60 | 150 g | Pikantní vepřová směs v bramborové kapse (vepř. kýta, chilli, paprika, kečup, žampióny, anglická slanina) |
115,- |
| 61 | 150 g | Smažené vepřové řízečky | 85,- |
| 62 | 200 g | Vepřová játra na roštu s vídeňskou cibulkou | 85,- |
| 63 | 150 g | Makedonský vepřový řízek (vepřová kýta, šunka, sýr, česnek, pařížské těstíčko) |
115,- |
HOVĚZÍ MASO |
|||
|---|---|---|---|
| 70 | 200 g | Pfefersteak s pepřovou omáčkou | 265,- |
| 71 | 200 g | Biftek s romanescem přelévaný holandskou omáčkou (romanesco - šlechtěná brokolice) |
290,- |
| 72 | 200 g | Biftek na grilu s bylinkovým máslem | 290,- |
| 73 | 200 g | Rumsteak ala Dřevorubec | 180,- |
| 74 | 200 g | Svíčkové řezy se šunkou a vejcem |
285,- |
| 75 | 180 g | Tatarský biftek S, 6 ks topinek | 235,- |
| 76 | 270 g | Tatarský biftek M, 8 ks topinek | 330,- |
| 77 | 360 g | Tatarský biftek L, 12 ks topinek | 425,- |
Syrové vejce do tatarského bifteku přidáváme na vyslovené přání hostů
RYBY |
|||
|---|---|---|---|
| 85 | 150 g | Steak z lososa na grilu s kytičkou koprového másla | 155,- |
| 86 | 150 g | Pstruh na grilu s anglickou zeleninou (10 g - 8,- Kč) | 115,- |
| 87 | 150 g | Pstruh na roštu s dijónskou omáčkou (10 g - 8,- Kč) | 115,- |
| 88 | 150 g | Sumec na grilu s burguňským máslem | 155,- |
| 89 | 150 g | Sumec v křenové omáčce | 135,- |
| 90 | 150 g | Gratinované rybí filé se sýrem zdobené citrónem | 105,- |
| 91 | 150 g | Smažené rybí filé | 95,- |
ZVĚŘINA |
|||
|---|---|---|---|
| 100 | 150 g | Jelení plátek se šípkovou omáčkou (jelení kýta, smetana, šípková marmeláda) |
195,- |
| 101 | 150 g | Smažený kančí řízek s anglickou slaninou | 180,- |
SPECIALITY ŠÉF KUCHAŘE |
|||
|---|---|---|---|
| 105 | 350 g | Pečená kachní stehna, červené zelí s jablky, 1 p. houskový, 1/2 p. bramborový knedlík | 190,- |
| 106 | 300 g | Mix – gril (vepřová pečeně, kuřecí prsa, hovězí roštěná, worcester, dijónská hořčice, křen, skleněné cibulky, beraní rohy) |
205,- |
| 107 | 300 g | Živaňský rožeň (hovězí svíčková, vepřová panenka, drůbeží játra, cibule, paprika) |
245,- |
SPECIALITY Z NAŠÍ UDÍRNY |
|||
|---|---|---|---|
| 110 | 200 g | Steak z lososa s koprovým přelivem | 215,- |
| 111 | 200 g | Krůtí steak na barevném pepři | 145,- |
| 112 | 200 g | Vepřová panenka na italských bylinkách | 155,- |
| 113 | 200 g | Pstruh po BRETAŇSKU (Doplatek 10 g - 8,- Kč) | 135,- |
Speciální nabídka naší restaurace:
Grilování na kompaktním grilu přímo před hosty
Gril párty na objednávku
BEZMASA JÍDLA |
|||
|---|---|---|---|
| 115 | 250 g | Romanesco zapékané s nivou, šunkou a mandlovými lupínky (romanesco - šlechtěná brokolice) |
95,- |
| 116 | 300 g | Vegetariánské rizoto sypané sýrem | 90,- |
| 117 | 100 g | Královský hermelín v bramborovém těstíčku s brusinkami | 100,- |
| 118 | 100 g | Smažený hermelín | 95,- |
| 119 | 150 g | Smažený sýr se šunkou | 85,- |
| 120 | 200 g | Smažené žampióny | 75,- |
| 121 | 200 g | Smažený květák | 80,- |
| 122 | 300 g | Pikantní zeleninový tatarák, 6 ks topinek (specialita) (paprika, brokolice, okurek, cibule, křen, kečup, sýr, vejce, koření) |
125,- |
TĚSTOVINY |
|||
|---|---|---|---|
| 130 | 300 g | Farfále s kuřecím masem a smetanou | 120,- |
| 131 | 300 g | Špagety s kousky lososa a rajčaty, parmezán | 125,- |
| 132 | 300 g | Makaróny s masovou směsí, sypané sýrem | 105,- |
Příprava minutkových jídel 30 – 45 minut.
K polovičním porcím teplých jídel
účtujeme 10,- Kč.
SALÁTY |
|||
|---|---|---|---|
| 136 | 300 g | Řecký salát | 80,- |
| 137 | 300 g | Míchaný salát | 55,- |
| 138 | 300 g | Šopský salát | 65,- |
| 139 | 150 g | Okurkový salát | 30,- |
| 140 | 150 g | Rajčatový salát | 30,- |
| 141 | 150 g | Mrkvový salát | 20,- |
SALÁTY VELKÉ |
|||
|---|---|---|---|
| 146 | 500 g | Činský salát ze skleněných nudlí a zeleninou | 105,- |
| 147 | 500 g | Texaský fazolový salát se zeleninou, toast | 105,- |
| 148 | 500 g | Zeleninový salát s plátky grilovaného lososa | 105,- |
| 149 | 500 g | Hermelínový salát se šunkou a zeleninou, toast | 120,- |
| 150 | 400 g | Lehký salát z těstovin se zeleninou a vepřovými nudličkami | 90,- |
| 151 | 400 g | Těstovinový salát s romanescem a plátky krůtích prs se zálivkou | 95,- |
DRESING |
|||
|---|---|---|---|
| 156 | 50 g | Dresing francouzský | 15,- |
| 157 | 50 g | Dresing česnekový | 15,- |
| 158 | 50 g | Dresing jogurtový s bylinkami | 15,- |
| 159 | 50 g | Dresing americký | 15,- |
| 160 | 50 g | Dresing petrželový | 15,- |
MOUČNÍKY |
|||
|---|---|---|---|
| 200 | 200 g | Mandlová palačinka se zmrzlinou a šlehačkou | 65,- |
| 201 | 200 g | Palačinka s ovocem, šlehačkou a čokoládou | 75,- |
| 202 | 200 g | Palačinka s malinami, šlehačkou a zmrzlinou | 60,- |
| 203 | 200 g | Staročeský závin s jablky a vanilkovým krémem | 50,- |
| 204 | 1 ks | Banán v čokoládě se zmrzlinou a šlehačkou | 50,- |
| 206 | 150 g | Medovník se šlehačkou | 60,- |
| 207 | 170 g | Tiramisu | 60,- |
| 205 | 200 g | Hruška na medu se zmrzlinou a šlehačkou | 65,- |
ZMRZLINOVÉ POHÁRY |
|||
|---|---|---|---|
| 215 | 120 g | Zmrzlinový pohár se šlehačkou | 65,- |
| 216 | 150 g | Zmrzlinový pohár s ovocem | 55,- |
| 217 | 150 g | Zmrzlinový pohár s jahodami | 70,- |
| 218 | 100 g | Horké maliny | 60,- |
| 219 | 30 g | Kopeček zmrzliny | 10,- |
| 220 | 50 g | Šlehačka | 10,- |
PŘÍLOHY |
|||
|---|---|---|---|
| 169 | 200 g | Selské šťouchané brambory | 25,- |
| 170 | 200 g | Brambory vařené maštěné máslem | 20,- |
| 172 | 150 g | Opékané domácí brambůrky | 25,- |
| 173 | 150 g | Hranolky | 29,- |
| 171 | 150 g | Krokety | 25,- |
| 174 | 150 g | Brambory americké | 29,- |
| 175 | 150 g | Opékané bramborové plátky | 30,- |
| 176 | 160 g | Dušená rýže | 18,- |
| 177 | 160 g | Šunková rýže | 18,- |
| 178 | 160 g | Bylinková rýže | 18,- |
| 179 | 160 g | Kari rýže | 18,- |
| 180 | 160 g | Houskový knedlík | 15,- |
| 181 | 200 g | Zelenina připravená v páře | 55,- |
| 182 | 200 g | Zeleninová obloha | 30,- |
| 183 | 1 ks | Rohlík | 4,- |
| 184 | 100 g | Chléb | 4,- |
| 185 | 50 g | Tatarská omáčka | 10,- |
| 186 | 50 g | Kečup | 10,- |
| 187 | 50 g | Horčice | 10,- |
| 189 | 200 g | Bramborový knedlík | 20,- |
| 190 | 200 g | Servitkový knedlík | 20,- |